Alimentazione
Viva le fragole!
Diciamo sempre che è importante mangiare la frutta di stagione, allora mangiamo le fragole!
Non si discute sul fatto che siano buone e piacciano ai bambini, vero? Però parliamo del fatto che fanno veramente bene!
In un recente studio* alcuni ricercatori italiani e spagnoli hanno osservato quali effetti sulla salute avesse il consumo di circa due porzioni di fragole al giorno per un mese. Lo studio è stato condotto su persone sane. Dallo studio si è osservato che il consumo di fragole è associato ad un miglior profilo lipidico nel sangue; infatti, i volontari avevano livelli minori di colesterolo totale, colesterolo LDL (cattivo) e di trigliceridi, rispetto ai livelli prima dell’inizio dello studio. Inoltre, anche altri parametri legati allo stato infiammatorio erano migliorati.
Quindi, dato che sono di stagione e fanno bene... abbuffiamoci! :)
Alvarez-Suareza et al. (2014) One-month strawberry-rich anthocyanin supplementation ameliorates cardiovascular risk, oxidative stress markers and platelet activation in humans. Journal of Nutritional Biochemistry 25:289–294.
Photo Credits: aaronmcintyre
COMMENTI (5)
Ne mangerei a chili :-)))
anche io.... con tantissima panna!!!
@Adelanna22: Io al naturale.... che buone!!
la mia piccola è golosissima difragole oltre a comperarle nelle vaschette al supermercato abbiamo due vasi pieni di fiori ed aspettiamo con impaienza che si trasformino in dolcissime fragole
Buona Pasqua
Se ti va rispondimi su uno dei miei post
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