Alimentazione

Frutta e verdura per essere più felici

Scritto da Francesca Scazzina il Commenti (5)

Più volte abbiamo parlato dei motivi per cui si raccomanda di mangiare frutta e verdura. Contengono micronutrienti essenziali (come minerali e vitamine), fibra, fitocomposti dai 1000 poteri... Bene! Un recente studio dice che mangiare frutta e verdura migliora anche l'umore!

Uno studio neozelandese dell'Università di Otago* ha analizzato l'alimentazione di 281 ragazzi (età media 20 anni) per tre settimane.
Dall'osservazione, i ricercatori hanno concluso che quando gli intervistati mangiavano più frutta, riportavano, a fine giornata, di sentirsi più calmi, felici e pieni di energia rispetto alle giornate "povere" di frutta e verdura.
Inoltre, hanno osservato che tali miglioramenti non si riscontravano quando i ragazzi mangiavano alimenti come biscotti, torte, snack, che si pensa (ingiustamente) abbiano un effetto positivo sull'umore.

Quindi cercare di mangiare più frutta e verdura e insistere di più con i nostri bambini potrebbe essere una strategia per migliorare la nostra e la loro vita sotto tanti punti di vista!

*White BA, Horwath CC, Conner TS. Many apples a day keep the blues away - Daily experiences of negative and positive affect and food consumption in young adults. Br J Health Psychol. 2013 Jan 24.

Frutta e verdura per essere più felici

Photo Credits: Amanda Krueger

COMMENTI (5)

Franca C
Apr. 3, 2013, ore 14:05

Sarebbe magnifico se i bambini non facessero sempre tante storie per mangiare la verdura...........

Francesca Scazzina
Apr. 3, 2013, ore 14:17

sarebbe veramente magnifico!

Mediasettre
Apr. 5, 2013, ore 23:51

non sapevo di questo studio davvero interessante!!!!!!!

[email protected]
Mag. 4, 2013, ore 20:26

Davvero molto interessante !!!!!!!

Robertofix
Ott. 6, 2013, ore 21:46

e dura far mangiare frutta e specialmente verdura a mia figlia la mettero sotto pressione...

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