Alimentazione

Finocchio da sgranocchiare per fare il pieno di fibre

Scritto da Francesca Scazzina il Commenti (10)

Il finocchio è un'altra di quelle verdure che riscuote il gradimento di tutti, anche dei più piccoli. Sarà per la sua croccantezza sotto i denti o per il suo sapore a volte caratterizzato da note di anice? Bene allora! Finocchio ai bimbi!

Badate, non contiene niente di particolarmente rilevante dal punto di vista nutrizionale, ma almeno apporta un po' di fibra e sazia per un po', aiutando a contenere i consumi di altre pietanze meno salubri.

Cosa posso aggiungere? Una curiosità che ho scoperto anche io leggendo sull'argomento: il termine "infinocchiare" deriva dall'uso dei cantinieri (magari un po' di anni fa... ma fate attenzione!) di porgere ai compratori uno spicchio di finocchio prima degli assaggi. Pare che il suo bouquet aromatico, infatti, rendesse "passabile" anche il vino peggiore... Potremmo provare a darlo ai nostri bambini prima del minestrone? ;)

Finocchio da sgranocchiare per fare il pieno di fibre

Photo Credits: Le living and co.

COMMENTI (10)

Lucia545
Feb. 3, 2013, ore 14:15

A me piace mangiare il finocchio crudo ma non cotto!

[email protected]
Feb. 3, 2013, ore 15:53

a me piace tantissimo sia crudo che cotto !

Franca C
Feb. 4, 2013, ore 18:27

Anche a me piace solamente crudo

Mediasettre
Feb. 4, 2013, ore 18:43

anche a me piace molto, ma soprattutto crudo, cotto non mi piace è mollo, molto spesso lo mangio a fine pasto soprattutto dopo il pesce.........

Anto92
Feb. 6, 2013, ore 14:01

Anche a me piace tanto ma decisamente crudo..

Manulu
Feb. 6, 2013, ore 14:42

io e le mie bimbe adoriamo sgranocchiare finocchio!

Irene52
Feb. 21, 2013, ore 21:18

solo crudo

Irene52
Feb. 21, 2013, ore 21:19

solo crudo ma mi piace moltissimo.

Lory1964bagi
Feb. 27, 2013, ore 19:18

crudo,cotto,al forno gratinato,buono sempre!

Anto92
Mar. 27, 2013, ore 17:52

Li ho provati gratinati sono buonissmi..

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