Alimentazione

Perchè è importante la vitamina C?

Scritto da Francesca Scazzina il Commenti (2)

Perché quando abbiamo il raffreddore o l'influenza abbiamo bisogno di vitamina C?
La vitamina C svolge varie funzioni nel nostro organismo, alcune di queste permettono il corretto funzionamento del sistema immunitario e le permettono di svolgere un'azione antistaminica; inoltre, la vitamina C è essenziale per la sintesi di collagene, a sua volta necessario per rafforzare i vasi sanguigni, la pelle, i muscoli e le ossa.

Quali sono le fonti alimentari di vitamina C? La spremuta di arancia è la miglior fonte di vitamina C?

Nella foto abbiamo inserito l'immagine del ribes nero perché è il frutto più ricco di vitamina C; capisco che non sia così facile da trovare, tuttavia ci sono alimenti che contengono molta più vitamina C della spremuta di arancia! Tra le verdure ci sono: peperoni, peperoncini, broccoli, cavolini di Bruxellese cavoli di tutti i tipi. Tra i frutti: kiwi, fragole e agrumi.

Perchè è importante la vitamina C?

Photo Credits: mwri

COMMENTI (2)

Jennhy
Nov. 30, 2012, ore 18:50

buono e fa bene

Danyteacher
Dic. 7, 2012, ore 22:26

E' importante assumerla anche per rafforzare le gengive e per sconfiggere l'affaticamento.

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