Alimentazione

Sapete perché il melograno è un frutto prezioso?

Scritto da Francesca Scazzina il in Scuola Commenti (4)

Chi di voi conosce il melograno?

E’ una pianta originaria del Medio Oriente e presente sin dall'antichità nella zona mediterranea.

Il suo frutto, la melagrana, contiene centinaia di semi circondati da una polpa rosso rubino. Questi semi, che sembrano davvero pietre preziose, hanno attirato l’attenzione dei nutrizionisti e, negli ultimi anni, sono stati studiati nel dettaglio per scoprire le loro proprietà salutistiche.

Ebbene, sembra che la melagrana sia davvero un superfrutto, capace di farci stare in forma e di prevenire e combattere le malattie! Come? Grazie agli ellagitannini, composti complicatissimi contenuti nella polpa dei semi, che nel nostro intestino si trasformano e diventano capaci di incredibili azioni protettive!

E, pensate un po’, è soprattutto per la loro presenza che i semi sono rosso rubino! Sono davvero preziosi!

Melograno

Photo Credits:  globetrotter1937





COMMENTI (4)

Anto92
Lug. 26, 2012, ore 17:17

Oltre ad essere molto buono è considerato un gioiello per il suo colore.

[email protected]
Gen. 29, 2013, ore 18:40

bello e buono !!!

Franca C
Apr. 3, 2013, ore 14:08

mi piace il sapore ma detesto i semini..........Quando me ne regalano le sgrano,metto tutto nello schiacciapatate e ottengo un delizioso succo di melagrana..........basta un pò di ingegno e si trovano rimedi !!!!!!!!

Robertofix
Ott. 31, 2013, ore 19:11

io lo centrifugo e escwe un succo prezioso e buono poi lo mischi con la frutta che vuoi...

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