Piccolini Barilla

PROCEDIMENTO

Siete golosi ma non volete sentirvi troppo in colpa? Ecco quello che fa per voi! Una torta al cacao con la ricotta che ci aiuta a compensare le calorie e a rendere il dolce ancora più nutriente.

L'utilizzo di questo latticino nelle nostre ricette dolci o salate, ci permette di dare gusto, morbidezza, e leggerezza. Perché dunque non approfittarne più spesso? In questo caso il cacao viene esaltato al massimo anche dalla presenza di cioccolato bianco; beh, un po' di golosità non deve mancare per questa merenda sana e nutriente, giusto?

Vedrete come è questa ricetta sarà semplice da fare e potrete mettere all'opera anche i bambini per stare con loro in cucina e creare un progetto insieme. Sarà ancora più bello poi portare una bella fetta di questa torta come merenda a scuola, e loro si sentiranno molto orgogliosi del risultato ottenuto con voi!

Procedimento:

In una ciotola versate la ricotta, le uova intere, lo zucchero e con una frusta, anche a mano, mescolate bene.
Aggiungete il latte, la farina e il cacao setacciato con il lievito.
Unite da ultimo il cioccolato bianco tritata grossolanamente.
Imburrate una tortiera per ciambelle e versate il contenuto.
Cuocete nel forno caldo a 180° per circa 40 minuti.