Dita da strega con ricotta, miele, marmellata e mandorle

INGREDIENTI
  • Ingredienti per 12 dita:
  • 4 fette di pane bianco per tramezzini
  • 100/150g di ricotta
  • Miele per addolcire qb
  • 12 mandorle con la buccia
  • Marmellata rossa qb
INFORMAZIONI UTILI
Halloween
Occasione

Halloween

Portata

Dolce

PROCEDIMENTO

Mi piacciono sempre di più le ricette semplici, veloci e che possono essere realizzate dalle mie bambine da sole, così, invece di lasciare che litighino in camera e la mettano in un attimo sottosopra, le chiamo vicino a me e, mentre porto avanti altre cose, le coinvolgo in cucina lasciando che se la vedano da sole, sotto la mia sorveglianza, e che si sentano pienamente soddisfatte poi del loro risultato.

Il mese d'ottobre è arrivato, e con lui tante occasioni anche per iniziare festeggiamenti vari: l'inizio della scuola, delle attività sportive e, perchè no?, le prime feste.
Una merenda divertente che i bambini si possono preparare interamente da soli è la classica e bella fetta di pane spalmata con qualcosa di buono, ve la ricordate mamme?
Noi però l'abbiamo preparata in tema con questi giorni... Dato che Halloween si avvicina e che ormai ha preso piede anche qui da noi, se invece della solita fetta preparassimo delle dita da strega?
Ahahah, no, non siamo diventati cannibali, tranquilli, ma le dita della strega non fanno di sicuro paura alle mie due piccole pesti, anzi, è un modo per rendere allegra e meno monotona questa merenda, con una ricetta sana e facile da preparare.

Io ho messo alla prova le mie bimbe per voi e questo è il risultato!

Dita da strega con ricotta, miele, marmellata e mandorle

Procedimento:

Prendete una fetta di pane e stendetela bene con un piccolo mattarello.

Dita da strega con ricotta, miele, marmellata e mandorle

Dividete il foglio di pane in tre. Spalmate su ogni foglio un po' di ricotta e miele (o marmellata o cioccolata) e arrotolate formando un tubettino che farete stringere tra le mani del vostro bambino per creare le "falangi" nodose della strega, che, si sa, è una vecchietta... o vecchiaccia! :)

Dita da strega con ricotta, miele, marmellata e mandorle

Dita da strega con ricotta, miele, marmellata e mandorle

Per ultimare le nostre dita, attaccate una mandorla (preferibilmente con la buccia) all'estremità della falange usando un po' di miele o di marmellata, e sistemate tutto in un vassoio.

I CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA FRANCESCA
Francesca

Che bello smalto ha questa strega :)

È un'idea simpatica e, da un punto di vista nutrizionale, è interessante! Infatti, al di là dal fatto che ai bambini piacerà tantissimo, gli ingredienti sono tutti smart!

Andiamo a ripassare:
- La ricotta è ricca di proteine ad alto valore biologico (quelle che permettono ai vostri bambini di crescere tanto) ma povera di grassi!
- Il miele è meno calorico, ha un potere dolcificante maggiore e contiene vitamine e minerali rispetto al classico zucchero da cucina.
- Le mandorle, non ne abbiamo ancora parlato!? Lo faremo presto! Intanto sappiate che le mandorle, così come altra frutta a guscio (noci, nocciole, pistacchi), contengono molte vitamine, molti minerali e grassi monoinsaturi (quelli buoni!).

E il pane? Natalia, ma non si può usare un pane un po' più scuretto (integrale)? :)

ARGOMENTI TRATTATI

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COMMENTI (18)

Anto92
Ott. 17, 2012, ore 20:50

Buonissimi!!!!!!!!!!!!!!!!

P.
Ott. 17, 2012, ore 23:31

Ma che carineeee!!! Quegli occhi lì sono mostruosi, non come gli altri!!! :) E' bello vedere come si supervisionano a vicenda...ma le redini dell'entusiasmo spettano a Laura...ma a vedere le foto anche Elisa non scherza!!! :)
Semplicissime da fare e buone da mangiare!!!
Bye e Baci!!!

Daniela Celli
Ott. 18, 2012, ore 13:11

Le streghette sono meravigliose!!!<3<3<3

Anto92
Ott. 19, 2012, ore 14:08

Fatte semplicemente....mangiate velocemente...........

Lory Lory
Ott. 22, 2012, ore 21:04

proverò a farle

Minny.73
Ott. 23, 2012, ore 12:55

Belle facili e veloci queste dita di strega...meglio di quelle biscotto nelle quali mi cimentai l'anno scorso..Grazie streghette!

Friederike (Roma)
Ott. 23, 2012, ore 13:36

Appena i miei figli inviteranno degli amichetti a casa li metterò tutti al lavoro ,si divertiranno moltissimo a fare queste dita semplicissime!

Gabrielaitalia
Ott. 23, 2012, ore 19:44

la faro con la mia bimba

Susyy1972
Ott. 24, 2012, ore 17:37

divertenti

Belqis
Ott. 26, 2012, ore 12:17

oggi mi sa che ci toccano... amichetta invitata a casa!

Gizia66
Ott. 27, 2012, ore 09:36

queste streghette sono delle attici nate, brave, complimenti!!!
ricetta semplicissima, oggi metterò subito all'opera mia figlia e i miei nipotini
grazie

Natalia Cattelani
Ott. 31, 2012, ore 10:26

@a tutti - grazie le ricette semplici portano a risultati strepitosi, soprattutto quando le proponiamo ai nostri bambini!

Maria Elisa12 (Roma)
Dic. 7, 2012, ore 15:27

simpatiche

Franca C
Gen. 2, 2013, ore 12:21

Io le preparo così:
Ingredienti:
100 g burro
22 mandorle
280 g farina
1 uovo
1 cucchiaio raso di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
100 g zucchero
1 pizzico di sale
marmellata di fragole

lavoro in una ciotola la farina con l'uovo, il burro freddo a pezzetti, il sale, lo zucchero a velo, la vanillina e il lievito, fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.
Prendo piccole porzioni di impasto e le modello a forma di colindro quindi con il retro della lama di un coltello incido delle righe orizzontali che delineano le nocche ed infine metto in punta una mezza mandorla pelata come unghia.cuocio in forno a 180° per un quarto d'ora circa in una teglia ricoperta di carta forno
questo è il risultato(preparate insieme a mio figlio di 12 anni)
http://i45.tinypic.com/2ngy1rc.jpg

Franca C
Gen. 2, 2013, ore 12:23

dimenticavo:
faccio sciogliere in un padellino un pò di marmellata di fragole e la dispongo per decorare a mò di sangue sull'attaccatura dell'unghia o nel punto dove il dito dovrebbe essere stato reciso

[email protected]
Apr. 22, 2013, ore 19:18

Sono proprio bellissime queste dita da streghe e in più facili da fare....siete proprio brave !!!!

Robertofix
Ott. 1, 2013, ore 20:05

perfetta idea per la festa che sta arrivando..

Robertissima
Ott. 21, 2013, ore 11:21

avevo visto altre ricette di dita da strega ma erano tutte troppo complicate da fare con i bimbi
...grazie!!

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