Dopo aver lessato pollo carota e patata, taglia il pollo a pezzettini e le verdure a cubetti; salta tutto in padella a fuoco vivo con due cucchiai d'olio, aggiungendo il curry a piacere.. Se poi vuoi un tocco in più, ma non so se piace al bimbo, puoi aggingere un cucchiaio di uvetta e uno di pinoli tostati. Nel brodo ottenuto lessando gli ingredienti puoi cuocere del riso basmati per accompagnare la preparazione. Buon appetito!
RISPOSTE (6)
Ciao, prova a farlo con il pollo, vedrai che gli piacerà!
il curry va assieme al riso.
Guarda questa ricetta di Natalia: http://www.tempodicottura.it/2011/02/14/mamma-mangiamo-come-gli-americani/
Conoscendola sarà sicuramente una ricetta perfetta per i bimbi :)
Dopo aver lessato pollo carota e patata, taglia il pollo a pezzettini e le verdure a cubetti; salta tutto in padella a fuoco vivo con due cucchiai d'olio, aggiungendo il curry a piacere.. Se poi vuoi un tocco in più, ma non so se piace al bimbo, puoi aggingere un cucchiaio di uvetta e uno di pinoli tostati. Nel brodo ottenuto lessando gli ingredienti puoi cuocere del riso basmati per accompagnare la preparazione. Buon appetito!
Noi lo usiamo con i bocconcini di pollo o tacchino, è favoloso, ma sta bene anche con l'uovo.
io lo uso per insaporire le zucchine in padella
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