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Mi date la “ricetta” per il didò fatto in casa?

Scritto da michelina riggi 16 gennaio 2012

Ho sentito che si può fare in casa senza comprarlo, mi sapete dire come? Grazie!

RISPOSTE (3)

Ladyd78
Gen. 16, 2012, ore 14:59

Il DIDO' naturale per giocare

- 50gr (1/2 tazza da tè) di sale fino (possibilmente frullato per renderlo
più fino possibile)
- 100 gr (1 tazza) di farina 00
- 5 gr (1 cucchiaino raso) di cremor tartaro (in farmacia o erboristeria)
- 1 dl (3/4 di tazza) di acqua
- 1 cucchiaino di olio di semi o d'oliva
- Qualche goccia di colorante alimentare (si può usare, per il giallo, una bustina di zafferano)
- Qualche goccia di aroma di vanillina (facoltativo, ma gradevole)

Versare tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente e
mescolare bene con una frusta.
Porre su fuoco bassissimo e mescolare continuamente con un cucchiaio di legno. Quando si formano dei grumi (non ci vogliono più di 2 o 3 minuti), togliere dal fuoco e mescolare energicamente.
Versare il composto ancora cremoso e appiccicoso su un tagliere e coprire con una ciotola. Lasciare intiepidire per qualche minuto, quindi lavorare con le mani. Conservare in contenitori ermetici. p.s. la crema tartaro non so cosa sia ma se si trova....buon lavoro!!!!!

Narcisa Nardi
Gen. 16, 2012, ore 16:27

Ciao, sul blog di Daniela trovi la ricetta! Leggi qui: http://mammagiramondo.blogspot.com/2009/03/dido-fatto-in-casa-homemade-playdough.html

Maria Elisa12 (Roma)
Dic. 11, 2012, ore 11:10

bella e il sito di daniela è bellissimo

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