LE DOMANDE DEGLI UTENTI

Cucina

RISPOSTE (1)

Monique__
Ott. 26, 2011, ore 21:57

La natura ci offre tutto quello di cui abbiamo bisogno!!! Io per il giallo uso il tuorlo d’uovo, per il resto invento i miei coloranti con acqua bollente, aceto e:
- barbabietole rosse fresche oppure mirtilli per il rosso pallido
- bucce di cipolla bionda per l’arancione
- bucce d'arancia o limone, ciuffi di carota, radice di cumino per il giallo tenue
- radice di curcuma per il giallo acceso
- foglie di spinaci per il verde chiaro
- bucce di mele verdi per il verde-oro
- foglie di cavolo rosso per il blu
- caffé forte per il beige o marrone!
Più si sperimenta più si trovano nuovi colori!

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