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Ricette

Ciambella alla ricotta o… allo yogurt!

Scritto da MARTACREMONESI

INGREDIENTI

- 1 vasetto di yogurt
- 2 vasetti di farina
- 1 vasetto e mezzo di zucchero
- un quarto di vasetto di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito

PREPARAZIONE

Ottima idea quella della ciambella di Natalia (http://it.piccolini.com/post/23/ciambella-alla-ricotta/) di alleggerire il dolce con la ricotta!
Io, al posto del trucco del 3, uso quello che mi ha insegnato la mamma da piccola: il vasetto di yogurt!
Basta un vasetto di yogurt, anche alla frutta o al cioccolato (che è più buono) per la base dell'impasto e poi lo si riutilizza per misurare gli altri ingredienti!
Mescolateli tutti insieme e mettete in forno per 20 minuti a 180 gradi. La ciambella allo yogurt è pronta! Io la decoro anche di cocco grattugiato o di zucchero a velo, provate anche voi!

COMMENTI (8)

Manulu
Ott. 30, 2012, ore 09:51

ottima!!

Manulu
Ott. 31, 2012, ore 09:38

L'ho preparata ieri pomeriggio uscita dal lavoro. Pronta in un attimo, ce ne siamo mangiati una fettina già ieri sera! E stamattina era sempre morbidissima.... :-)

Maria Elisa12 (Roma)
Dic. 11, 2012, ore 16:24

perchè non mi vangono mai come nella foto

Maria Elisa12 (Roma)
Dic. 11, 2012, ore 16:26

sono sempre buone , ma si rompono tutte sopra o comunque si alzano non in modo regolare

Ragazza Del Bosco
Mag. 5, 2013, ore 22:39

che buona!

[email protected]
Mag. 15, 2013, ore 19:26

anche io uso il trucco del vasetto di yogurt per misurare gli ingredienti.........

Francescagialdini
Giu. 22, 2013, ore 22:33

mi piace

Robertofix
Ott. 20, 2013, ore 17:34

SAPETE CHE SI PUO FARCIRE CON LA CICCOLATA O LA MARMELLATA VERAMENTE BUONA CIAOO....

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