Torte di compleanno per bambini

 

Ricette per preparare squisite torte per festeggiare il compleanno dei vostri bambini senza perdere di vista la qualità degli ingredienti.

Il giorno del compleanno per un bambino è un'occasione speciale alla quale legare desideri e attese. Realizzare una festa memorabile è, dunque, la preoccupazione di ogni genitore perché per accontentare i figli si fa proprio di tutto. Coordinati, palloncini, animazioni e invitati sono solo una parte del party, ma il fulcro dell'evento è indiscutibilmente il momento delle candeline. Importante, se non fondamentale, la realizzazione della torta a gusto, ovviamente, del piccolo festeggiato. Per creare una torta da leccarsi i baffi basta poco, i giusti ingredienti, pazienza, amore e un buon forno.

Ricette:
Idee:

crumble alla frutta

125 gr farina, 90 gr burro, 65 zucchero di canna, sale, frutta a piacere (io uso quella che ho in casa e mi sta andando a male per ora l'ho fatto con mele, pere, frutti di bosco, pesche è sempre venuta bene e gli ospiti sono rimasti entusiasti....a volte ho anche mischiato la frutta ) per la quantità della frutta regolatevi così : serve la quantità pari a 2 mele e una pera

Torta squisita di Greta

2 vasetti yogurt alla vaniglia
3 uova
2 vasetti di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio di semi
1 vasetto di cacao magro
a piacere pezzetti di cioccolato

ciambella alla zucca

4 uova,250 gr. di zucchero,300 gr. di farina,250 gr. di burro fuso,300 gr. di zucca grattuggiata finemente e una bustina di lievito.

Plum cake all'inglese

200 gr di farina
200 gr di burro morbido
100 gr di zucchero
2 o 3 uova
1/2 bicchiere di Brandy
1/2 bicchiere di uvetta
1/2 bicchiere di canditi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere

Tiramisù alle noci

Ingredienti per 6 persone:
- 400 g di mascarpone fresco;
- 50 g di zucchero semolato;
- 80 g di zucchero a velo;
- 4 uova;
- 1 confezione di biscotti tipo savoiardi o Pavesini
- 150ng di noci sgusciate;
- 2 bicchieri di caffè espresso;
- ½ bicchiere di liquore Nocino;
- 1 pizzico di sale;
- ½ bicchiere di latte;
- cacao amaro in polvere q.b..

Crostata con crema pasticcera e ricotta

600 gr. di farina,300 gr. di zucchero,1 bustina di lievito,350 gr.di margarina vallè,2 uova,250 gr.di ricotta vaccina,crema pasticcera,scaglie di cioccolato al latte.

Torta all'ananas

4 uova,250 g. di burro fuso,250 g. di zucchero,450 g. di farina,una busta di lievito,una scatola di ananas sciroppato.

torta di mele al cacao

un kg di mele,sbucciate e private del torsolo,130 g. di farina,2 uova,150 g. di zucchero,6 cucchiai di latte,la scorza grattuggiata e il succo di unlimone,lievito in polvere 2 cucchiai,pangrattato un cucchiaio,40 g. di burro e il burro per la tortiera,50 g. di cacao dolce.

torta morbida al cioccolato

200 gr cioccolato fondente-100 gr burro +quello per la teglia-150 gr zucchero-75 gr fecola di patate-4 uova-la scorza grattugiata di un arancia-mezza bustina di lievito-zucchero a velo q.b.

Torta Raffaello

Per la base: 4uova, 150gr di zucchero, 250gr di farina, 60gr di farina di cocco, 50gr di mandorle pelate, 16gr di lievito per dolci, 150ml di latte, 150ml di olio di semi.
Per la bagna: 200ml di latte, 50gr di farina di cocco, 1 cucchiaio di zucchero.
Per la farcia e la copertura: 400gr di cioccolsto bianco, 400ml di panna (metà verrà montata e metà servirà per sciogliere il cioccolato), 50gr di mandorle pelate, 50gr di farina di cocco

Torta veloce alla panna

3 uova
10 cucchiai di zucchero
10 cucchiai di farina
1 bustina di lievito per dolci
un cartoncino di panna fresca (200ml)

in aggiunta a piacere una banana e un cucchiaino di cannella

cheesecake a modo mio

200 gr di biscotti secchi a piacere
100 gr di burro
250 gr mascarpone
250 gr ricotta fresca
1 uovo
1 bicchiere di farina
200 gr zucchero
1 bustina di lievito

TORTA AL CAFFE'

Ingredienti:
4 uova
200 gr di farina 00
50 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero
130 ml di olio di semi
130 ml di caffè non zuccherato
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
zucchero a velo(per decorare)
qualche cucchiaio di liquore(facoltativo)

Ciambelle della mamma

2 uova
Farina morbida
scorza limone grattugiata
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di latte
100 gr zucchero
1 bustina lievito per dolci

Domande: