Ricette per bambini

 

Gustose ricette da preparare e per divertirsi con i propri bambini

In questa sezione troverete le ultimissime ricette per bambini di Piccolini Barilla: semplici, divertenti e gustose idee da realizzare con i tuoi bambini.

Ricette:
Curiosità:
Ricette:

Mini Farfalle al pesto di spinaci

In questa ricetta le Mini Farfalle si accompagnano ad una salsa
dal gusto deciso, che porta in tavola la forza degli spinaci e tutta
l'energia di noci e pinoli.

Idee:

Spezzatino alla zucca

Per quattro persone

- una zucca
- 300g di patate
- 800g di spezzatino
- una carota
- una costa di sedano
- una cipolla
- vino bianco
- tre cucchiai di salsa di pomodoro
- sale e pepe

Spiedini di verdure con la zucca

Per 8 spiedini:

- 500 g di zucca
- quattro zucchine non troppo grosse
- un peperone rosso
- un peperone verde
- 8 champignons
- 8 cipolline
- salvia
- vino bianco
- olio
- sale
- pepe
- 8 stuzzicadenti di legno lunghi per spiedini

Maialini per le feste

- 500g farina
- 50g burro
- 30g zucchero
- 200ml latte
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cubettino di lievito di birra
- 4 fette di mozzarella (o scamorza)
- 3 fette di prosciutto cotto
- maionese
- olive nere
- acqua

Pane ai cereali

- 500 gr di Miscela Pane Nero
- 35 gr di semi di lino
- 35 gr di semi di sesamo
- 280 ml di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito secco
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Pupazzo di mandarini

- 3 mandarini
- 100g di ricotta
- 1 cucchiaino di zucchero,
- 1 cucchiano di cioccolato fondente tritato
- Qualche caramella

Scacchiera di sandwich

Per circa 15 bambini:

- pane per sandwich bianco e integrale (10 fette di ognuno)
- prosciutto cotto
- formaggio spalmabile
- cetriolo fresco
- maionese (se volete)
- pomodorini ciliegia
- olive (nere o verdi)

Roll al prosciutto, mozzarella e spinaci

- 500 gr di pasta per la pizza
- 100 gr di mozzarella a pezzetti
- 200 gr di prosciutto cotto a fette
- 50 gr di spinaci tritati grossolanamente
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- sale q.b.
- pepe nero q.b. (se piace)

Minipipe rosse con lenticchie, pancetta e formaggio spalmabile allo yogurt

Ingredienti per sei persone (oppure mamma, papà e cinque bambini come in casa Lucchetti):

una cipollina bionda, una carotina, un gambo di sedano, due scatole di lenticchie medie, 200 g di pancetta affumicata a dadini, brodo di carne, olio evo, una confezione di formaggio spalmabile allo yogurt, una scatola di Minipipe Rosse Barilla dei Piccolini.

Albero di Natale di biscotti

Per i biscotti:
- 300 g farina 00
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 2 tuorli d'uovo
- scorza di mezzo limone
- un pizzico di sale

Per la decorazione:
- 1 albume
- 200 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- colorante alimentare
- decorazioni

Cioccolata di Natale

Per 4 persone:
- 4 tazze di latte
- 30gr di cioccolato (al latte o fondente, a seconda dei gusti)
- 4 bastoncini di zucchero alla menta, sbriciolati
- panna montata
- 4 bastoncini di zucchero piccoli, interi

Insalata di melograno, crescione, finocchi e noci

- 1 melograno
- 1 mazzetto di crescione
- una manciata di noci
- mezzo finocchio
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di senape
- pepe macinato fresco
- sale
- mezzo scalogno

Pasta di Natale

Per 6-8 persone:
- olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cipolla
- 2 peperoni rossi
- prezzemolo tritato
- 2 confezioni di panna da cucina
- 3 uova
- mezzo kg di Piccolini Mini Penne
- 2 tazze di piselli
- mezza tazza di basilico
- mezza tazza di parmigiano
- sale e pepe

Semifreddo al cioccolato bianco

2 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di acqua
- 300g di cioccolato bianco
- 3 uova (tuorli + albumi)
- 300ml di panna fresca
- un pizzico di sale

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