Corona di salame dolce per la Festa del Papà

INGREDIENTI
  • Per circa 5-7 bambini:
  • 100g di burro
  • 150g di biscotti secchi
  • 75g di zucchero a velo
  • 2 tuorli d'uovo
  • 50g di cacao amaro
  • Biscotti e caramelle per decorare
INFORMAZIONI UTILI

PROCEDIMENTO

Non avete ancora pensato al regalino per il papà, oppure lo avete già fatto ma il vostro papà è così bravo bello e buono che lo volete premiare due volte?
Io un'idea ce l'ho da proporvi, l'ho fatta insieme a Laura ed Elisa! Dove? Nella nostra cucina naturalmente, il nostro posticino dove stare insieme, mettere a frutto le nostre capacità e abilità, scatenare la fantasia e creare divertendoci!

Uno degli impasti più golosi e buoni che esistano è, a mio parere, la base del salame di cioccolato. Solitamente questa amalgama di biscotti, burro, cacao e uova viene appunto usata dandole forma di salamotto che una volta raffreddato viene tagliato a fette... non c'è salame più gustoso!
Ma avete mai pensato a quante altre elaborazioni si possono fare? Si possono creare buffi animali, basi per torte, e perchè no, nel nostro caso, anche una corona!

Sono sicura che saranno in molti a volersela contendere, non solo il nostro papà!
Se poi fate usare la fantasia ai vostri bambini la corona si arricchirà di preziose perle e decorazioni!
Insomma, il nostro papà lo vogliamo proprio festeggiare bene, se lo merita proprio!

Allora seguiteci all'opera e se vi abbiamo convinto datevi da fare anche voi, "l'incoronazione vi attende"!

E' un idea molto bella anche da fare come torta per compleanni, sarà accolta con grande festa da tutti i bambini: chi riesce a resistere a questa torta?

Torta corona per il papà

Procedimento:

Per prima cosa fate sbriciolare i biscotti. Questo è n compito decisamente adatto ai vostri bambini, non abbiate paura! Inserite i biscotti in un sacchetto resistente per non vedervi la cucina in un attimo cosparsa di briciole e dite a loro di mettersi al lavoro. Ogni strumento, purchè sicuro, va bene per ottenere lo scopo!
Nel frattempo amalgamate al burro morbido le uova, lo zucchero a velo e il cacao e ottenete così una crema. A questa crema aggiungete i biscotti. Ora dovete dare la vostra forma, noi abbiamo scelto di aiutarci di una ciotola per avere la bombatura della corona. Decorate con biscotti e caramelline, aiutandovi anche con un po' di cioccolata sciolta se occorre, per fare aderire meglio. Mettete a raffreddare in frigorifero fino al momento di portarla davanti al vostro papà!

 

Photo Credits: tempodicottura.it

I CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA FRANCESCA
Francesca

Bellissima scelta per i papà!

Sicuramente questa ricetta è molto energetica: burro, uova, biscotti... quindi sappiamo che dobbiamo mangiarla con moderazione e preferibilmente non dopo un pasto! Comunque nella ricetta c'è tanto cacao amaro che controbilancia nutrizionalmente il buonissimo ma grassissimo burro.

Sarà la merenda perfetta il giorno in cui festeggerete il papà!

Anzi, potete pensare ad uno scherzo: invece di pane, salame e vino, la merenda sarà salame al cioccolato e succo d'uva o succo di mirtillo (il colore è quello del vino, ma senza alcol!), oppure potreste preparare il vin brûlé per bambini che ho assaggiato in Alsazia: spremuta di arance rosse tiepida addolcita con un cucchiaino di miele!

ARGOMENTI TRATTATI

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COMMENTI (7)

P.
Mar. 4, 2012, ore 14:42

Meravigliosaaaa!!! Ma questa me la mangio io!!!!! Ma no dai, anche il mio babbo brontolone se la merita!!! :)
Bye Bye e Baci!!!

Natalia Cattelani
Mar. 27, 2012, ore 00:33

grazie diciamo che se fate i bravi ve le meritate entrambi, cosa c'è di più bello di dividere qualcosa di buono con il nostro papa ;)

Lory1964bagi
Set. 6, 2012, ore 12:12

sono un pò imbranata ,la decorazione non è venuta così bene ma il gusto è ottimo.

Manulu
Nov. 8, 2012, ore 14:05

che buonaaaa!!!

Maria Elisa12 (Roma)
Dic. 6, 2012, ore 15:26

è bellissima e buona

Finanza74
Set. 11, 2013, ore 18:42

spettacolo!!!

Robertofix
Set. 21, 2013, ore 11:34

perfetta per eliminare tutte le caramelle che restano in giro...

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